MULTIVAC
Vakuum-kammermaskiner fra MULTIVAC understøtter dig ved optimeringen af dine logistiske strukturer inden for food-service. Menukomponenter eller komplette retter kan tilberedes, pakkes i portioner og efter behov forarbejdes uden stress. Produkternes høje kvalitet bibeholdes i den forbindelse eller kan sågar forbedres, deres holdbarhed forlænges betydeligt. Pakningerne kan derudover opbevares hygiejnisk og er enkle at transportere. De reducerer dermed dit arbejde og dine udgifter.
Til den stressfri forberedelse af mad inden for food-service og catering, i kantiner, spisesale og storkøkkener eller også til mobile leveringstjenester er vakuumforpakninger et ideelt valg. Du kan efter behov portionere, opbevare, nemt transportere enkelte menukomponenter eller komplette retter og holde dem klar til regeneration. Levnedsmidlerne er hygiejnisk og sikkert emballeret – og dermed længere holdbare. Kvaliteten af dem bibeholdes også under opbevaring og transport. De optimerer dermed hele din organisation inklusive dine logistikstrukturer.
Vakuumpakning forlænger dine levnedsmidlers holdbarhed – og hjælper samtidigt til at minimere spild af levnedsmidler. Du kan undgå unødigt affald, bidrage til en bedre ressourceanvendelse og samtidigt spare udgifter. Hygiejniske vakuumforpakninger i behovsorienterede portionsstørrelser gør planlægning, organisation og tilberedning enkel. Dit storkøkken arbejder mere effektivt og økonomisk, eksisterende ressourcer kan anvendes meningsfuldt.
Med vakuumpakkere fra MULTIVAC emballerer du enkelte menukomponenter eller komplette retter hygiejnisk og sikkert. Et optimalt vakuum gør det muligt at fryse produkterne og garanterer en længere holdbarhed. Dine madvarer er optimalt beskyttet mod ydre påvirkninger – kim, tilsmudsninger og ilt har ikke en chance. Pakningerne kan opbevares og transporteres rent.
MULTIVAC er en førende producent af vakuum-kammermaskiner. Porteføljen for food-service og for storkøkkener omfatter maskiner til de meget forskellige krav. De effektive bord- og standmaskiner udmærker sig ved en særligt enkel og intuitiv håndtering. Pålidelighed, lang levetid og en omfattende service gør MULTIVAC vakuumpakkere til en perfekt hjælper inden for catering og tilberedning af mad.