Vælg region
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Ovnfaste pakker

Maksimal brugervenlighed og produktkvalitet

Ved Mylar® COOK anvendes der en temperaturbestandig folie til at fremstille en ovnfast pakning, hvor fødevarer kan tilberedes.

Mylar® COOK egner sig til proteinholdige fødevarer som for eksempel kød, fisk og fjerkræ og grøntsager samt convenience-retter. Hovedanvendelserne er produkter, der er forædlet med marinader, krydderier og saucer. Til enkel og ren tilberedning af bagværk og dejprodukter findes der Mylar® BAKE.

Ved begge metoder tilberedes fødevarerne af producenten, pakkes i dybtræk i ovnfast folie og dybfryses eller køles derefter. Forbrugerne lægger dem senere i ovnen eller mikrobølgeovnen direkte fra køleskabet eller fryseren. Pakkekonceptet gør, at pakken åbner af sig selv, når et bestemt tryk er nået i ovnen. Derved tilberedes eller bages produktet i ovnen.

Folierne til Mylar® COOK og Mylar® BAKE pakker kan forarbejdes på MULTIVAC dybtrækningsmaskiner sikkert og med høj effektivitet.

Packaging solutions:
Mylar® COOKMylar® BAKE
4.33 MB PDF

PDF download

Fordele

Mylar® COOK og Mylar® BAKE overbeviser ved den enkle tilberedning af produkterne: De emballerede levnedsmidler kan tilberedes eller bages i pakken i ovnen eller mikrobølgeovnen. På grund af tilberedningen i den lukkede pakke bevares aromaer, vitaminer, mineraler samt den produktegne fugtighed bedst muligt under tilberedelsesprocessen. Samtidigt bortfalder håndteringen af rå produkter, køkkenet forbliver rent, og forbrugeren opnår perfekte resultater. Den konstante varmeoverførsel sørger for ensartede tilberednings- og bageresultater og reducerer tilberednings- og bagetiden med op til 10 procent. Foliematerialets barriereegenskaber sikrer en forlænget holdbarhed. På grund af foliens kuldebestandighed kan produktet også opbevares i fryseren, hvorved holdbarheden forlænges yderligere.

Pakkemaskiner og pakkematerialer

Mylar® COOK og Mylar® BAKE folier kan forarbejdes enkelt og sikkert på MULTIVAC dybtrækningsmaskiner. De sikrer en høj proces- og forbrugersikkerhed på grund af deres fremragende mekaniske og termiske egenskaber.

MULTIVAC køber Mylar® folier fra firmaet Dupont Teijin Films U.S. Limited Partnership.

Branchefilter
MULTIVAC branchefilter
Søger du en emballeringsløsning til en bestemt branche?

Gem dit MULTIVAC-branchefilter her, og du modtager kun de informationer, der er relevante for din branche, når du besøger MULTIVACs hjemmeside.

Prøv det!
Velkommen tilbage!

Under dit sidste besøg på vores hjemmeside har du indstillet dit MULTIVAC-branchefilter. Fortsæt med denne indstilling, eller foretag en ændring af dit valg.

Nyd dit besøg!

Nyd dit besøg!